Venchi

Venchi, uno dei clienti food&beverage per i quali Next Opening ha curato la consulenza strategica

Venchi produce cioccolato con passione dal 1878. Oggi Venchi esporta nel mondo più di 350 specialità di cioccolato e, dal 2006, anche di gelato. Le dimensioni e i numeri sono cambiati, ma lo spirito e i valori che guidano l’azienda sono quelli di una volta.

A distanza di un secolo, la cioccolata e il gelato Venchi sono realizzati con la stessa passione, qualità e artigianalità di un tempo. Spesso utilizzando ancora le stesse ricette di 130 anni fa.

Anno

Dal 2005 al 2006

Obiettivo

Attivare un circuito di negozi a marchio Venchi

Attività

  • Definizione, di concerto con il cliente, di un concept dei punti vendita declinato in 2 tipologie (corner e chiosco)
  • Progettazione e realizzazione di 2 punti vendita pilota

Risultati

Attivazione dei punti vendita pilota nell'aeroporto Marco Polo di Venezia e presso il Centro Commerciale Montebello di Pavia

Sito

www.venchi.com